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ようやく…

みなさんこんばんわ!

ようやく目処がたちましての更新でございます。



雨雨ですね…じめじめの季節がやってくるとなると、

客商売のくせに雨好きな私としては複雑な心境にかられてしまいます。



雨と紫陽花、カタツムリ。


カタツムリ…エスカルゴ…ジュルジュル( ̄¬ ̄



エスカルゴはおいてませんが、

うちのガーリックトーストは一手間かけておりまして…


エスカルゴバターを塗っております。


そりゃなんじゃという感じですが、

簡単に説明しますと、パセリ・ニンニク・バターを混ぜたものであります。



これをエスカルゴの上にのせるのでエスカルゴバターという名前ですが、

決してカタツムリがはいっているわけではござりません。



このバターをトーストの上にぬって焼き上げるとなんとも言えない香りと綺麗な色身がでてきます。


香ばしいくてビミョーに人気があります。


よかったら召し上がってみて下さい。


あっメニューには書いてません(笑)








アーンパーンチ
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